Processo de fabricação

Perguntas frequentes sobre nossas misturas de frutas congeladas:

Os smoothies da Fresh Fruit Express são saudáveis?

Infelizmente, muitos smoothies são preparados com açúcar ou mel adicionados. Muito açúcar é uma das principais causas de várias doenças como diabetes. Então, quando você pedir um smoothie, peça para não adicionar açúcar ou simplesmente peça um smoothie Fresh Fruit Express (que não contém açúcar adicionado). Ao usar frutas congeladas de sabor e qualidade superiores, os smoothies Fresh Fruit Express mantêm um sabor ótimo sem açúcar ou mel adicionados. Procurar pelas frutas de melhor sabor para que não precisemos adicionar açúcar: é disso que se trata nosso conceito.

Os smoothies da Fresh Fruit Express contêm açúcar?

Cada fruta contém açúcares naturais de frutas. No entanto, como frutas e vegetais são necessários para uma dieta saudável e equilibrada, açúcares de frutas são geralmente aceitos. Smoothies são frequentemente rotulados como 'bombas calóricas'. Infelizmente, há locais de serviços alimentares que realmente servem esse tipo de smoothie, especialmente por causa dos açúcares adicionados e outros ingredientes. Os smoothies Fresh Fruit Express, misturados com nosso próprio suco base Fresh Fruit Express, contêm apenas entre 160 e 210 kcal. Nossos smoothies vegetais contêm entre 140 e 160 kcal. Então é uma quantidade relativamente pequena. Com nossos smoothies (150g de frutas ou 150g de vegetais) você obtém 75% das frutas e 60% dos vegetais de sua necessidade diária.

Qual é a melhor maneira de misturar nossas misturas de smoothies de frutas e vegetais Fresh Fruit Express?

Smoothies são preparados com diferentes líquidos. Um smoothie preparado com água, por exemplo, contém menos calorias do que com suco de frutas, mas você faz uma grande concessão ao sabor. Como açúcares são frequentemente adicionados aos sucos de frutas no mercado, a Fresh Fruit Express desenvolveu seu próprio suco base para smoothie baseado em suco de maçã e purê de manga, sem açúcar adicionado. Naturalmente há açúcar no purê de manga e no suco de maçã e você também encontrará isso na declaração nutricional. Nosso suco base para smoothie Fresh Fruit Express contém apenas suco de maçã e purê de manga e é 100% fruta. Então, sem aditivos, mas um sabor ótimo. Acreditamos que a combinação de excelente sabor e saúde é a melhor maneira de alcançar seus objetivos diários de frutas e vegetais.

Existe diferença de qualidade nas frutas?

Há claro uma diferença de qualidade nas frutas. Por exemplo, há 1200 tipos de mirtilos, dos quais apenas 1 pode ter o melhor sabor. A diferença de qualidade também surge, por exemplo, através da forma de amadurecer a fruta, a frequência de colheita, a velocidade de congelamento, etc. Temos trabalhado há anos para selecionar as variedades de frutas congeladas de melhor sabor e otimizamos isso ano após ano. Trabalhamos com plantações e variedades cuidadosamente selecionadas no Marrocos, Costa Rica, Peru, Equador, Sérvia e África do Sul, entre outros. Frequentemente colhemos várias vezes por ano para ainda melhor qualidade. Nosso ponto de partida não é preço, mas sempre qualidade ótima.

Qual é a diferença entre congelado e fresco?

Muitas pessoas pensam que fresco é melhor que congelado fresco. Fresco é geralmente qualificado como 'melhor' e mais saudável. No entanto, você sabia que uma banana chamada fresca é colhida verde no Equador e depois gaseificada no barco por duas semanas para deixar a banana amadurecer de forma não natural. É por isso que frequentemente há pouco sabor em tal banana fresca. E muitas vitaminas também são perdidas no caminho.

A Fresh Fruit Express colhe a banana da plantação no momento mais ótimo (de sabor). A banana é então cortada e congelada em 24 horas com um congelador de choque (congelamento rápido instantâneo). Isso fornece uma solução 100% natural perfeita em sabor e as vitaminas quase não são perdidas.

Nesta página você encontrará fotos de nossa visita recente à plantação de abacaxi na Costa Rica onde você pode ver como as coisas funcionam. A partir de 2017 também usamos novos abacaxis mais saborosos. Eles têm um sabor muito melhor porque colhemos os abacaxis 3 vezes em vez de uma vez para obter a melhor colheita possível.

Posso adicionar algo aos smoothies Fresh Fruit Express?

Nossos smoothies têm um sabor perfeito e são muito saudáveis. Claro que você sempre pode adicionar outro ingrediente. Por exemplo, ouvimos que atletas gostam de adicionar proteínas na forma de pó de proteína ou manteiga de amendoim.

Você pode combinar smoothies com álcool?

Ficar saudavelmente bêbado é um slogan que frequentemente ouvimos quando alguém bebe nossos coquetéis. Nossa Pina Colada (mistura de frutas abacaxi manga - suco base - pó de coco - suco de limão - 3 cubos de gelo - Rum) e Coquetel Tropical (mistura de frutas morango banana - suco base - 3 cubos de gelo - Baileys) já são muito populares em bares e discotecas e também o Coquetel Gin (mistura de frutas mirtilo - suco básico - 3 cubos de gelo - gin) está indo muito bem. Veja também a lista de preparação e nosso novo cardápio.

Por que 75% dos consumidores comem frutas e vegetais insuficientes?

Números de várias Autoridades de Saúde mostram que os consumidores não comem frutas, vegetais e peixes suficientes. Apenas cerca de um quarto da população atende aos padrões estabelecidos pelas Diretrizes do Conselho de Saúde para Boa Nutrição. Uma das causas do consumo insuficiente de frutas e vegetais é a falta de tempo para prepará-los, altos custos e especialmente crianças frequentemente não gostam de frutas e vegetais. Com smoothies de frutas e vegetais Fresh Fruit Express você pode obter rapidamente e facilmente 75% de suas frutas ou vegetais necessários. Crianças especialmente gostam de nossos smoothies de frutas e vegetais.

O que a Fresh Fruit Express faz pelo meio ambiente e clima?

1. Em setembro passado de 2021 instalamos 42 painéis solares em nosso escritório.

2. A partir de janeiro de 2022, temos apenas carros elétricos ou híbridos com plugue para nossos gerentes de vendas.

3. Junto com nosso parceiro logístico Leen Menken e todos os nossos atacadistas de serviços alimentares, estamos trabalhando para agrupar toda a logística de muitos fabricantes. Um projeto que esperamos seja realizado em 2022.

O que há no suco base para Smoothie?

Nosso suco base que usamos para misturar todas as misturas de smoothie é uma espécie de intensificador de sabor, fazendo até nossos smoothies vegetais terem um sabor realmente fantástico. Nosso suco básico consiste em 94% suco de maçã feito de maçãs doces da Itália e 6% purê de manga.

O que é tão especial sobre as frutas nas misturas de smoothie Fresh Fruit Express?

1: Colhemos mais tarde, o que dá mais sabor.

2: Usamos apenas variedades que têm muito sabor. Por exemplo, Manga Kent do norte do Peru.

3: Às vezes colhemos até 3x no mesmo campo para garantir que toda a colheita tenha um sabor ótimo.

4: Trabalhamos com cooperativas permanentes que conhecem os altos padrões que estabelecemos para nossas misturas de smoothie de frutas e vegetais.

Qual é a diferença entre smoothies comprados em loja e nossas misturas de smoothie?

Com smoothies comprados em loja, você perde controle total sobre a qualidade e quantidade dos ingredientes usados. Eles podem conter adoçantes artificiais, grandes quantidades de gordura ou produtos lácteos adoçados, tornando-os ricos em açúcar, gordura e calorias.

Você também pode misturar um smoothie com água em vez de nosso suco base para smoothie, mas então você perde muito sabor.

Qual é a diferença entre fruta e um smoothie misturado com a mesma fruta?

Quando você mistura fruta, as fibras são quebradas em pequenos pedaços. Como resultado, o corpo tem que fazer menos esforço para digeri-las e você é menos propenso a se sentir saciado.

Você também pode misturar um smoothie com água em vez de suco base para smoothie, mas então você perderá muito sabor.

Nossos smoothies de 400 ml não contêm açúcar adicionado e estão entre 150 kcal e 210 kcal com suco básico. Com água, isso é entre 33 kcal e 93 kcal para cada copo de 400 ml.

Você também pode fazer bowls de smoothie com nossas misturas de smoothie?

Você certamente pode fazer isso e isso já está sendo feito muito. Por exemplo:

Você mistura um saco de mirtilos (mistura de Mirtilo) e um saco de morango banana (mistura Tropical) com 100 ml de suco base para smoothie. Você então cobre com, por exemplo, framboesas, morangos, granola, nozes, coco e sementes de chia. Veja também nossa revista neste site.

Abaixo você encontrará alguns exemplos de um de nossos clientes.

Qual poderia ser uma razão importante para o liquidificador não funcionar?

A principal razão é que você tem muitos dispositivos em um grupo. Coloque a tomada em um soquete diferente e o problema está resolvido.

Onde posso enviar o liquidificador quando o liquidificador está quebrado?

Clique no link abaixo.

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O que é melhor: frutas ou vegetais frescos ou congelados?

Estudos científicos mostram que a quantidade de vitaminas, minerais e fibras em frutas ou vegetais congelados é tão grande ou maior que em frutas ou vegetais frescos. Isso tem a ver com o tempo entre colheita, preparação e congelamento. Por exemplo, leva um tempo para espinafre fresco encontrar seu caminho do campo ao supermercado.

Quão rápido você perde peso com smoothies?

Com smoothies você pode perder até 2 quilos por semana de forma saudável (ainda mais nas primeiras duas semanas). Com a ajuda de smoothies que você usa como refeição, você fica saciado por mais tempo enquanto consome menos calorias. Aconselhamos buscar orientação de um nutricionista.

Por que escolhemos conscientemente um suco base de concentrado de maçã e purê de manga para nossos smoothies?

Na fabricação de nossos smoothies, optamos por um suco base composto de concentrado de maçã e purê de manga. Esta escolha é feita com foco tanto na sustentabilidade quanto no equilíbrio ótimo de sabores.

1. Transporte eficiente e impacto ambiental reduzido

Nossas maçãs são principalmente originárias da Itália. Ao remover a água do suco na origem e apenas readdicioná-la nos Países Baixos, economizamos significativamente nos custos de transporte. Isso significa menos peso transportado, reduzindo o consumo de combustível e diminuindo as emissões de CO2. Este método de transporte eficiente se alinha com nossa visão de produção sustentável.

2. Experiência de sabor ótima

A combinação de concentrado de maçã e purê de manga fornece uma base suave e equilibrada que complementa perfeitamente nossos smoothies sem um efeito dominante de molho de maçã. Suco de maçã NFC, que é mais turvo e tem um sabor mais forte, poderia influenciar o caráter de outros ingredientes. Ao escolher concentrado de maçã e purê de manga, permitimos que os sabores puros e frescos de cada ingrediente brilhem, criando uma experiência de smoothie que é perfeitamente equilibrada.

Com essas escolhas, pretendemos oferecer um smoothie que não é apenas delicioso, mas também produzido de forma responsável – para você e o meio ambiente.

Congelado ou Fresco: A Escolha Inteligente para Smoothies

Ao fazer smoothies, você frequentemente tem que escolher entre frutas frescas e congeladas. Embora frutas frescas possam parecer atraentes, frutas congeladas oferecem uma série de benefícios que as tornam uma escolha inteligente e prática.

Benefícios das Frutas Congeladas

1. Desperdício de Alimentos Reduzido: Frutas congeladas têm uma vida útil mais longa que frutas frescas, permitindo que você use apenas a quantidade necessária e armazene o resto. Isso reduz significativamente o desperdício de alimentos.
2. Variedade Durante Todo o Ano: Com frutas congeladas, você tem acesso a uma ampla variedade de frutas, independentemente da estação. Isso significa que você pode desfrutar de seus sabores e nutrientes favoritos durante todo o ano.
3. Economia de Custos: Frutas congeladas são frequentemente mais acessíveis que frutas frescas, especialmente quando fora de temporada. Isso as torna uma opção econômica sem comprometer a qualidade ou valor nutricional.
4. Conveniência: Frutas congeladas são geralmente pré-lavadas, descascadas e fatiadas, economizando tempo na preparação de refeições e smoothies.
5. Valor Nutricional Ótimo: Como frutas congeladas são congeladas no pico de maturação, vitaminas e minerais são bem preservados. Em alguns casos, frutas congeladas contêm mais nutrientes que frutas frescas que foram armazenadas por muito tempo.

Mais Seguras e Vida Útil Mais Longa

Menor Risco de Contaminação: Frutas congeladas são lavadas e congeladas imediatamente após a colheita, reduzindo o risco de crescimento bacteriano e contaminação.

Vida Útil Mais Longa, Menos Deterioração: Armazenadas em temperaturas extremamente baixas, frutas congeladas têm um risco significativamente menor de formação de mofo e crescimento bacteriano.

Conclusão: Frutas Congeladas são a Escolha Inteligente

Seja procurando conveniência, economia, variedade ou nutrição ótima, frutas congeladas são uma excelente escolha. Com sua vida útil mais longa, processamento seguro e facilidade de uso, frutas congeladas são a base perfeita para smoothies deliciosos e nutritivos!