Unser Chai Latte ist ein beliebtes Heißgetränk für alle, die etwas anderes als Kaffee, Tee, Cappuccino oder Latte wollen. Chai ist indisch und bedeutet „Tee“, in der westlichen Welt steht es jedoch für eine luxuriöse Mischung aus gesüßtem Schwarztee, Milch oder Sahne und exotischen Gewürzen. Chai entwickelt sich rasant zu einem neuen Heißgetränk neben allen Kaffee- und Teesorten.
In manchen Ländern wird Chai mit heißem Wasser zubereitet, in unserem Land wird er jedoch hauptsächlich mit heißer (gedämpfter) Milch zubereitet. Sie bereiten Chai zu, indem Sie mehrere Teelöffel Chai-Pulver in einen Becher geben, es mit etwas heißem Wasser vermischen und zu einer Paste verrühren. Zum Schluss heiße (gedämpfte) Milch hinzufügen. Unser Chai Latte mit Vanille enthält alle antioxidativen Eigenschaften von Tee, ist aber wunderbar süß und cremig und mit wärmenden Gewürzen gewürzt. Da unser Chai Latte mit – vorzugsweise aufgeschäumter – Milch zubereitet wird, schmeckt er vor allem wie ein würziges heißes Milchgetränk.